I Panuozzi

CALABROTTO

Salsiccia calabra piccante, filante scamorza affumicata, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ

Panelle, mortadella e pestato di pistacchio

Vera porchetta di Ariccia, filante provola affumicata, peperoni arrostiti e maionese

Mozzarella Fiordilatte, crema di peperoni crocchette di patate e cipolla caramellata

Mozzarella fiordilatte, scamorza fumé, salsiccia, friarielli leggermente profumati d’aglio e peperoncino