Ohi Vita, Ohi Vita Mia!

‘A lira fa ‘o ricco, a crianz fa o signore.

Si espande nei vicoli stretti, con il sole accecante e il cielo azzurro tutt’intorno, tra i panni stesi che svolazzano e le urla allegre dei bambini, che giocano a rincorrersi.

È il profumo do’ rraù, una vera e propria istituzione a Napoli, decantato persino dal grande Eduardo.

La cucina partenopea affonda le sue origini in ingredienti semplici, essenziali e saporiti, valorizzati dall’estro e dalla creatività tipica dei napoletani.

Ed è così che tra una frittata di pasta e un piatto di spaghetti al ragù si esprime l’arte e la filosofia di un popolo accogliente e caloroso.

Sapori intensi che accendono emozioni e che rievocano i momenti delle tavolate in famiglia, in cui tutti insieme, grandi e bambini, condividono ‘a poesia!

Mercoledì 27 marzo anche noi di Strafud® vogliamo farti assaporare questa poesia.

Ohi Vita, Ohi Vita Mia! è il menu dedicato ai piatti più amati della cucina napoletana.

Il Menu Ohi Vita, Ohi Vita Mia! comprende:

Spizzuliann’

Frittata di pasta alla napoletana.

Involtini di melanzane al pomodoro e mozzarella.

Crocchè di patate, salame e provola.

Tributo a Cannavacciuolo

Calamarata di Gragnano e ragù di costine alla napoletana.

‘O Doce

La Pastiera

A Cussì