Siculamente

Un viaggio gastronomico tra l’Etna e la Conca d’Oro.

È l’isola delle meraviglie, quella che ti rapisce con le spiagge assolate, il mare cristallino, con la luce abbagliante e la sua terra aspra e selvaggia.

La Sicilia custodisce territori carichi di splendidi tesori.

Partendo dall’Etna, imponente e fiero, fino ad arrivare alla Conca d’Oro ai piedi di Palermo.

Incantevole giardino di fiori, frutti, acqua e soprattutto agrumi, i cui fiori si caratterizzano per il loro bel colore dorato.

Lo stesso Oscar Wilde, visitando Palermo nel 1900, rimase ammirato e affascinato dai suoi “boschetti di limoni e giardini di aranci …, di una perfezione così totale…”, da definire i limoni “lampade d’oro in una verde notte”.

Noi di Strafud® vogliamo andare alla scoperta delle meraviglie della Sicilia con una serata speciale, dedicata alla nostra amata Trinacria!

Martedì 27 febbraio alle ore 20, da Strafud® andrà in scena Siculamente, un menu con i tanti piatti che hanno reso famosa quest’isola in Italia e nel mondo.

Il Menu Siculamente comprende:

Pi’ Cuminzare

Arancin* “Accarne e Abburro” (al ragù e al prosciutto)

Pane e panelle nella Mafaldina al sesamo

Sarde a beccafico al profumo di alloro e arancia

A Paista

Anelletti “affonno” _alla palermitana.

Duci

La Cassata di Don Ciccio

Pi’ sciacquare ‘nna vucca

Caffè e Amaro Amacardo

Il costo dello speciale menu Siculamente è di €29 a persona bevande escluse.